昨晩18時半から4階食堂にて、 居酒屋はぴねす初オープン！いたしました♪ 今回は初めての夜の行事！ 焼き鳥・豚串などのメニューがあり居酒屋気分を味わって頂きました。 参加されたお客様は遅めの夕...

５月　手芸クラブ   先月に引き続き、着物地で作る　ポシェットの仕上げを行いました。 着物地なので丈夫で、 柄も可愛く、 皆様お気に入りの様子。 ショルダー部分は帯締めを使っていますので、...

「おやつを作ろう会」梅が枝餅   5/20（火） お客様と一緒に 　梅が枝餅を作りました。     梅ヶ枝餅とは、福岡県で販売されている 焼餅の一種です。 小豆餡をもち米と...

　　　祝！ はぴねす発寒6周年！   みなさまのおかげで 「はぴねす発寒」は 　6周年を 迎えることが出来ました。       本日は 特...

今日は書道の日。 先生が毎月季節にあったお手本を たくさん書いて持って来て下さいます。 昔の懐かしい思い出にひたりなが書いた方もおりました。   明日は、はぴねす発寒6周年祭が ...

今月のレイナとお菓子を作ろう会は お客様のリクエストで桜餅を作りました！ 材料を混ぜて、ホットプレートで焼きます。 生地にあんこをはさんで桜葉で包み作りました。 もちもち桜餅と甘酒も一緒に頂...

4月生まれのお客様   本日は4月生まれの6名のお客様を皆さんでお祝いいたしました。     一言ずつ、来年の抱負を伺うと 「皆さんにご迷惑をおかけしないように・・・」...

無添加のシフォンケーキを販売している 「山の手スイーツ」さんが はぴねす発寒に遊びに来てくださいました。 ふわふわなシフォンケーキと 明るい店主さんの人柄もあり たくさん用意してくれたシフォ...

着物地で作るポシェット   あいにくの悪天候の中、 お二人の手芸ボランティアさんが来て下さり、 今月も手芸クラブが開催されました。   ８名のお客様が参加し、 和気あいあ...

今日の昼食は、春のバイキングです！ サーモンとカニの押し寿司 オレンジデニシュッ 春彩りあんかけ 甘辛チキン 春野菜ビーフン 筍とふきの煮浸し うぐい豆 白菜と豆苗の桜和え 梅やっこ...