今日の午後レクは、レイナとお菓子を作ろう会です！

　今回は関東風　桜餅を作りました。

　材料は白玉粉・小麦粉・水・上白糖・食紅・あんこです。

　2班に分かれ、あんこを人数に分け→粉を混ぜ

　→ホットプレートで小判型に餅を焼き→あんこを巻き

　→桜の葉で包みました。

　　和菓子職人の様に、こだわりがあったり、あんこも餅も足り

　　ないわ！など様々。

　ホットプレートで、桜餅⁈と思いましたが、

　なかなかのモチモチ感とあんこの甘さと

　桜の葉のしょっぱさが、絶妙に美味しかったです。

　みんなで作って食べるから、美味しいね！

　長生きして良かった！と喜んで頂けました(^^♪